Week 16-29/12/2016-: Food Culture (飲食文化)

本周討論主題：

• Food Culture (飲食文化)

指定閱讀

• 顏秀芳，〈焦桐《完全壯陽食譜》與江文瑜《阿媽的料理》之比較〉台北教育大學《咁仔店電子學報》，2007年8月30日(創刊號)〈http://s22.ntue.edu.tw/電子期刊/Yan%20Xiu-Fang.htm〉。
• 江文瑜，《阿媽的料理》，台北：女書，2001。
• 焦桐，《完全壯陽食譜》，台北：二魚，2004。
• 胡錦媛，〈食色經濟學：焦桐《完全壯陽食譜》〉，《中外文學》， 第31卷3期（2002）。頁9-26。

延伸閱讀

• Ritzer, George著，林祐聖譯。《社會的麥當勞化》。台北：弘智，2002。
• 鄧景恆，《符號、意象、奇觀－台灣飲食文化系譜（上）》，台北：田園城市，2002a。鄧景恆，《符號、意象、奇觀－台灣飲食文學系譜（下）》，台北：田園城市，2002b。
• 沈曉茵，〈果肉的美好：東西電影中的飲食呈現〉，《中外文學》，第31卷 (2002) 3期。頁58-68。
• 廖炳惠，〈食譜、香料、廚藝的旅遊〉，《中央日報》，2003年12月22日。

課堂照片錦集

Week 15-22/12/2016: A-Bian Doll, Call-in Show, Red-Shirt Army and Sunflower Student Movement (扁娃、Call-in 節目、紅衫軍、318太陽花學運)

本周討論主題：

• A-Bian Doll, Call-in Show, Red-Shirt Army and Sunflower Student Movement  (扁娃、Call-in 節目、紅衫軍、318太陽花學運)

指定閱讀

• 莊佳穎，《阿扁的異想世界》，台北：前衛，2004。

延伸閱讀

• Shih, Fang-long. “The ‘Red’ Tide Anti-Corruption Protest:
    What Does it Mean for Democracy in Taiwan?” Taiwan in
    Comparative Perspective, Vol. 1 ( November 2007): 87-98
    10月28日。
• 高瑞松，《政治性叩應節目內容的結構分析—以《2100全民開講》— 大選大家談為例》，國立交通大學傳播研究所碩士論文，1996。
• 周慧玲，〈現場節目與台灣焦慮〉，《聯合報》，第37 版，1999年

Week 14-15/12/2016: Baseball (棒球)

本周討論主題：

• Baseball (棒球)

指定閱讀

• 謝仕淵，〈記憶臺灣百年棒球之戀〉，台灣之窗，2001年11月12日。〈http://www.twcenter.org.tw/e02/20011112.htm〉

延伸閱讀

• Morris, Andrew. “A Culturally Intimate Reading of Little League Baseball in Taiwan, 1971.” Workshop on “Public Culture in Contemporary Taiwan: Global Flows, Cultural Intimacy, and the Nation-State,” Fairbank Center for East Asian Research, Harvard University. 22 April 2006.  

Week 13-08/12/2016: Being Kawaii (裝可愛)

本周討論主題：

• Being Kawaii (裝可愛)

指定閱讀

• 四方田犬彥著，陳光棻譯，《可愛力量大》，台北：天下文化，2007。Chuang, Yin C. 〈Practising Kawaii in Taiwan Politics〉，《International

Journal of Asia Pacific Studies》(IJAPS) 7.3  (2011) :1-18.

延伸閱讀

• 〈注音文〉，《中文維基百科》，2006/12/17。  

•   “V sign” Wikipedia. 22 January 2007 01:09 UTC. 26 January 2007 09:31 UTC. .

Week 12-01/12/2016: 文化部副部長蒞臨本課程演講

本週我們邀請到文化部丁曉菁副部長蒞臨本課程，與同學分享她豐富的媒體閱歷及獨到的文化願景。丁次長媒體歷練豐富，不僅曾擔任商業及公共頻道等新聞和戲劇節目的推手，更在她的工作中長期傾注對於教育文化議題的關心。在她擔任公共電視節目部經理的8年任內，創下了公視金鐘獎入圍和得獎數的最佳紀錄。